La ricette delle chiocciole morbide con crema di mele è arrivata al momento giusto perché, lo scorso week end, abbiamo avuto il primo freddo e di conseguenza è subito cresciuta alle stelle la voglia di sfornare un dolce alle mele… la vera coccola del fine settimana che rispecchia il desiderio di autunno e di ritmi più lenti.
I dolci con le mele sono da sempre quella coccola che scalda il cuore e quindi, considerato l’entusiasmo delle chioccioline, eccomi qui – alla vigilia di una nuova settimana di corsi e di televisione – a lasciarti questa raccolta ad hoc di dolci con le mele per soddisfare le tue voglie golose e il desiderio di coccole.
Buona settimana.
ROSELLINE DI PASTA SFOGLIA CON MELE E CRANBERRIES
Poco più di un paio di ingredienti per sfornare in men che non si dica un dolcino con i fiocchi. La ricetta è di una semplicità vergognosa!
FRITTELLE DI MELE
Se sei temerario e non temi il fritto, queste frittelle fanno al caso tuo.
Io quando devo accendere la friggitrice, mi munisco di prolunga e lo faccio all’esterno… in giardino bisognerà solo scongiurare di prendersi il raffreddore ma l’odore di fritto in casa sarà evitato!
TORTA MORBIDA ALLO YOGURT E ALLE MELE CON GLASSA ALLA CANNELLA
Questa è stata la prima ricettina in assoluto! Ovviamente la torta verrà benissimo anche senza glassa. Semmai puoi spolverizzarla da calda con un misto di zucchero e cannella.
TORTA ROVESCIATA ALLE MELE AL PROFUMO DI MIELE E CARDAMOMO
Questa torta di mele rovesciata è bella da vedere e piena di profumi dati dal miele e dal cardamomo. Se stai cercando il profumo dell’autunno in una torta, non puoi lasciartela sfuggire.
TORTA MORBIDA CON MELE E YOGURT
Questa torta per me è un classico. Forse una tra le prime torte sfornate e in assoluto una delle prime ricette caricate sul mio blog.
È una di quelle ricette che impari a memoria da ragazza quando muovi i primi passi in cucina e hai voglia di sfornare qualcosa, essendo certa del risultato.
A distanza di anni è sempre una ricetta valida che propongo volentieri.
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